みなさま、こんにちは。
大変な時期ですが、いかがお過ごしでしょうか。
台湾タンパオ天五店も苦戦を強いられておりますが、そんな中でもテイクアウトでご利用くださるお客様に支えていただき、なんとか営業を続けております。本当に感謝です。ありがとうございます。
毎日、感染症のニュースや話題でいっぱいの中でも、季節は進んで初夏の訪れを感じるようになりましたね。
台湾タンパオ天五店では、今年も台湾かき氷をはじめました。今年はバージョンアップして４種類です。
まずは、ドリンクとしても人気の冬瓜茶のかき氷。氷の中に植物性コラーゲンと食物繊維たっぷりのビューティフード、白木耳を入れて削っています。ピーナツをまぶした白玉団子と小豆を添えました。店長が沖縄産の純黒糖を３時間以上煮込んで作る黒糖シロップと冬瓜茶のシロップをトッピング。台湾味でカラダにもいい、私のイチオシです。
こちらは、果肉入りのいちごの氷にフローズンチーズケーキを添えたストロベリーかき氷。いちごの甘酸っぱさとチーズケーキの組み合わせがテッパンです。
次は、スタッフまりあちゃんお気に入りの豆乳のかき氷です。イソフラボンたっぷりの豆乳の氷に、豆花のトッピングとしてご好評いただいている、緑豆ととら豆を添えて、練乳と黒糖シロップをかけています。緑豆は暑気払いの効果もあって夏にピッタリ。
最後は、定番マンゴーかき氷。今年のマンゴーかき氷はライチとマンゴーをトッピング。
台湾タンパオ天五店では、テーブルの間隔をあけて、ゆったりお座りいただける工夫をして、みなさまのご来店お待ちしております。